El ciclo de conferencias sobre la agroalimentación que organiza El Diario Montañés y en el que participan prestigiosos expertos, sigue resultando un éxito. Ayer se analizó la despensa del Cantábrico: las costeras del verdel, bocarte y bonito. Presentó y moderó el acto José Luis Pérez, redactor jefe de El Diario Montañés y responsable del suplemento semanal Cantabria en la Mesa. Fotografié su inicio.
