Mis amigos de la Pastelería Valtierra, de la localidad cántabra de Galizano, elaboran unos productos deliciosos. Fotografié algunos. Todo lo que se ve en esta imagen es obra suya: el chocolate, la pasta, el hojaldre del pastel y el merengue. Estaba todo de sobresaliente “cum laude”. Valtierra es, salta a la vista, el arte de la pastelería.
