La jornada de esta tarde del ciclo de conferencias “La Agroalimentación en el siglo XXI. Productos, nutrición y gastronomía”, que organiza El Diario Montañés y se celebra en el salón de actos del periódico, tuvo como título “Liébana: del paisaje a la mesa”. Igual que las precedentes, resultó un éxito. Estuvo moderada por José Luis Pérez, redactor jefe de El Diario Montañés y coordinador del suplemento semanal “Cantabria en la mesa”. Hablaron de sus respectivos sectores los destacados profesionales Wences Rodríguez, Javier Campo, Javier Blanco y Rubén Varona. Hice la fotografía adjunta en los primeros minutos del evento.
