Protagonista, el pan


Se celebró con éxito un nuevo capítulo del ciclo de conferencias titulado “La agroalimentación en el siglo XXI. Productos, nutrición y gastronomía”, que organiza El Diario Montañés a través del suplemento “Cantabria en la Mesa”. Esta vez fue el pan su protagonista temático. Contó el acto con la presencia, como siempre, de importantes especialistas y fue moderado por José Luis Pérez, redactor jefe del periódico y responsable del citado suplemento. Hice esta foto en su inicio.