Fotografié hoy a Ángel, de la Cafetería-Restaurante “Las Hijas de Ángel”, de Torrelavega, mientras empezaba a elaborar en la localidad cántabra de Rioseco (Santiurde de Reinosa) la paella de las fiestas, que le quedó estupenda. Como se puede comprobar en la imagen, estuvo llena de riquísimos tropiezos. Ángel es un artista de la buena cocina.