Esta tarde se celebró en El Diario Montañés una nueva conferencia-coloquio del ciclo “La agroalimentación en el siglo XXI. Productos, nutrición y gastronomía”, titulada “Los Valles Pasiegos: del paisaje a la mesa”. José Luis Pérez, redactor jefe de El Diario Montañés y coordinador del suplemento semanal “Cantabria en la mesa”, la presentó y moderó. Contó con la presencia de numeroso público y resultó un éxito. Participaron: Ana Manrique, María Ángeles Sainz, Tomás Pérez y Tanis Fernández, prestigiosos profesionales del sector. Organiza el ciclo El Diario Montañés, lo patrocina la Universidad Europea del Atlántico y colabora el Grupo Consorcio. Hice esta foto en los minutos iniciales del evento.
