Marmita, en Laredo


Se celebró hoy en el puerto pesquero de Laredo la 40 edición del “Día de la Marmita y guiso libre de bonito”. Como cada año, resultó un éxito. Hice esta foto a mediodía del proceso de elaboración de una de las marmitas, recién echado en ella el bonito troceado. Su aspecto era, salta a la vista, magnífico.