En muchas cafeterías santanderinas, por quedarnos en la capital, se pueden comer a diario (generalmente, para desayunar) extraordinarios pinchos de tortilla. Consejo para nuestros turistas nacionales e internacionales: ¡no se los pierdan! Los hay de sobresaliente “cum laude”. Por ejemplo, éste que fotografié. Era de bonito con mayonesa. Tentador, ¿verdad?
