Comenzó esta tarde con éxito en El Diario Montañés el nuevo ciclo de conferencias y coloquios organizado por “Cantabria en la Mesa” sobre la agroalimentación en el siglo XXI. El tema fue “Camareros, ¿una profesión a extinguir? Retos de la hostelería: el profesional de sala y barra”. Asistió a la cita numeroso público y se encargó de su presentación José Luis Pérez, redactor jefe de El Diario Montañés y responsable del suplemento semanal “Cantabria en la Mesa”. Hice esta fotografía en los primeros minutos del evento.
