Se ha celebrado hoy con mucho éxito en el Palacio Jesús de Monasterio (Casar de Periedo) una degustación de carne de Tudanca. La organizó la consejería de Medio Rural, Pesca y Alimentación del gobierno regional. Toni González (Estrella Michelín) fue el chef. Como ejemplo fotografié estas tentadoras chuletas antes de que pasaran por la plancha.
