Se llenó hoy por la tarde la Casa de Cultura Doctor Velasco, de Laredo, para escuchar a la prestigiosa chef Elena Arzak en los Cursos de Verano de la UC con su conferencia titulada “Re-inventando la Gastronomía”. Fue presentada por José Luis Pérez, redactor jefe de El Diario Montañés y responsable del suplemento semanal “Cantabria en la Mesa”. Antes de que comenzara el acto les hice ambos esta fotografía.
